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  • [推荐]如何杜绝餐桌上的浪费?请你来支招!
  • 悬赏:    300.0    提问时间:2013-08-12 15:03    截答时间:2013-11-10 15:03
  • “餐前如不引导消费者合理点餐,餐后不提示消费者打包剩菜,餐厅或将被处以2000元~1万元罚款。”珠海市创文办8月7日起针对此立法开始面向社会公开征求意见。对此,您是怎么看待的?餐厅该如何提醒杜绝餐桌上的浪费?梦之城官方网站官方问答诚邀各位餐... 查看详细
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  • 姓名:adsa  职位:  回复时间:2013-08-12 15:16  [举报]
  • 我的回答:我觉得这个纯属扯淡的!如果餐厅做的不好吃,顾客打包来喂狗么?就怕狗都不喜欢吃!立法出发点是很好的,提倡节俭,但是实际生活中,有时候因为菜品、估计错误、人少来了等原因会有剩余的,这样也不能强逼顾客打包的。
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  • 已有13人回答
  • 姓名:贪吃的小蛇  职位:  回复时间:2013-10-31 18:00  [举报]
  • 我的回答:这个还是要看个人的自觉,你可以在上面标明杜绝浪费的标语。浪费是一定有的,这个需要长期努力啊。
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  • 姓名:梦泽  职位:  回复时间:2013-10-30 16:22  [举报]
  • 我的回答:应奖励那些节约用餐的顾客,或者在店铺中张贴醒目的节约标志
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  • 姓名:icefly  职位:  回复时间:2013-10-18 10:51  [举报]
  • 我的回答:1.公民要倡导节俭型餐饮文化
    中国并不是一个富裕的国家,严重的餐饮浪费与中国的国情完全背离。因此,营造健康向上的节俭型餐饮文化,是唤起人们的节俭意识,实现节俭型餐饮最有效、最可行的措施。要使每一个人都认识到,我们消费的每一样食物都是来之不易的,即使我们的消费是合法的,但是浪费仍然是可耻的。一个不懂得珍惜辛勤劳动果实的民族是没有良好文化修养的民族。要大力倡导从实际需要出发,合理消费、文明消费,才是生活中的新时尚。中国是一个人口大国,如果人人都从自我做起,从节俭每一粒粮食做起,人人节俭的风尚就会盛行开来,就会产生滴水成河、聚沙成塔的效果,最终在社会上形成节俭型文化。同时,餐饮节俭的好风尚还会影响到其它各个领域,对建构节约型社会通起到很大的推动作用。因此要培育正确的餐饮价值观,建立适度餐饮的消费观,持续开展有关节俭型餐饮的教育。
    2.政府要先“吃出个样子”
    政府应在创建节俭型餐饮文化中起带头作用。机关、行政事业单位的公务接待是餐饮浪费的又一大根源。在我国,公款吃喝由来已久,且愈演愈烈。政府部门应制订相应的法律法规,加强对公款消费额度的监控,对违反正常公款接待规定的一切餐饮浪费问题应给予处罚,并接受人民的监督。
    3.规范和监督企业商务活动中的餐饮消费行为
    随着我国市场经济体制的发展,企业商务宴请已成为一种必不可少的商务交往手段,不少企业因此而堕入了餐饮浪费的黑洞之中。这中间既有企业经营者的消费观念问题,也有社会风气的影响问题。解决这个问题,除了政府自身要带头提倡节俭消费之外,更要对企业领导加强思想工作,同时采用必要的法律与行政手段对其进行规范。餐饮企业还应承担餐饮节俭宣传的社会责任。
    4.从制度上保障节俭型餐饮的实现
    建立健全相关法律和法规,用法律的形式来适度地对节俭型餐饮进行落实,符合民族心理基础,能够被广大人民群众所接受。节俭如果只是一个口号,没有非常具体的法律和制度措施予以保障,就难以真正落实到实处。因此对违反国情的餐饮浪费行为予以刚性的防范是十分必要的。另外,加强社会各界尤其是新闻媒体的监督作用也显得尤为重要。
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  • 姓名:牙刷去海边  职位:  回复时间:2013-10-10 12:01  [举报]
  • 我的回答:  1首先服务员在点菜的时候注意提醒,帮助顾客正确点菜。 .2在餐厅墙面贴上一些设计一些很漂亮很温馨的提示,提醒大家节约。 3.菜品要分大中小份,价格不一样,建议客人先不要点大份,不够再点。
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  • 姓名:贪吃的小蛇  职位:  回复时间:2013-09-26 20:48  [举报]
  • 我的回答:还是需要点菜员善意的提醒下吧。
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  • 姓名:淘宝88  职位:  回复时间:2013-08-21 19:26  [举报]
  • 我的回答:杜绝餐桌浪费,我觉得可以采取的方法有: 1、在餐厅墙面贴一些设计的很漂亮的温馨提示,提醒大家节约; 2、服务员在点菜的时候要注意提醒,帮助顾客正确点菜; 3、整一些半份菜之类的,当然如果分量本身都是比较少的就可以避免了。 现在的浪费真的太严重,我在我们餐厅吃饭,都是很注意吃多少打多少饭。
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  • 姓名:一切只是浮云  职位:  回复时间:2013-08-16 19:42  [举报]
  • 我的回答:我认为杜绝是不可能的,只能说减少浪费。可以把菜的份量减少一点,这样菜品的价格也相应降低一点。这样有利于减少剩饭剩菜。
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  • 姓名:清风温馨  职位:  回复时间:2013-08-13 13:39  [举报]
  • 我的回答:这个议案应该不会被通过吧,因为没有给出“餐厅提醒了但是顾客拒绝打包”之类的情况,
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  • 姓名:帮主  职位:  回复时间:2013-08-12 19:40  [举报]
  • 我的回答: 全部小份额,人多就点几份
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  • 姓名:爱情小鸟  职位:  回复时间:2013-08-12 19:25  [举报]
  • 我的回答:这个政策出得太不合理!苦的是我们这些餐饮企业,专门出各种手段来罚钱。顾客打包是按照顾客的意愿,我们只能给予提示,人家不打包我不可能硬往人家兜里塞吧!这个应该要实行顾客吃饭实名登记了,要罚顾客而不是罚我们!
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  • 姓名:蒙查查  职位:  回复时间:2013-08-12 19:15  [举报]
  • 我的回答:菜品分量分大中小份,价格不一样,建议客人先不要点大份的,如果不够吃再来点一份小份的
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  • 姓名:国产无心菜  职位:  回复时间:2013-08-12 17:18  [举报]
  • 我的回答:既然已立法,则应该遵守。但是无论如何,餐厅都应该尽义务提醒客人适当点菜。可以做小份菜,如果不够,再加。
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