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  • [推荐]现在做什么轻餐饮项目比较好,这项目需要哪些条件?
  • 悬赏:    8.0    提问时间:2016-02-24 19:04    截答时间:2016-04-25 00:00
  • 现在做什么轻餐饮项目比较好,这项目需要哪些条件? 查看详细
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  • 姓名:木棉花  职位:  回复时间:2016-04-23 18:08  [举报]
  • 我的回答:单一品类的,比如牛杂、牛腩、小龙虾、盖浇饭、麻辣烫、等。 怎么做? 首先,研发好味道,因为做餐饮最重要是要好吃。 其次,定位,这些东西是给谁吃的?味道适合他们吗?餐厅开在哪里才好?都是和定位相关的。 再次,根据店的类型选择营销方式,比如有的做外卖,那么就做好微信公众号,比如社区餐厅,那么就在社区内做广告, 当然,在地方性微信大号上面做广告是每个餐厅都可以采取的方式; 还有,开业策略,开业红火后怎么维持生意,都是要想的
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